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各区县卫生局，食品药品监管分局，市、区县卫生（餐饮食品）监督所：
为贯彻落实市委、市政府重点工作要求，巩固餐饮服务食品安全整顿成果，切实加强小餐饮食品安全整顿规范工作，完善餐饮服务食品安全长效监管机制。根据国家食品药品监督管理局《关于开展小餐饮食品安全整规试点工作的通知》和市委、市政府的工作部署，结合餐饮服务食品安全百千万示范工程和我市实际情况，经研究决定，开展一次小餐饮整规专项行动，现将《天津市小餐饮食品安全整规专项行动方案》印发给你们，请认真组织落实。
二○一一年四月十三日
津公网安备 12010302000991号
