为进一步促进我市“放心餐馆”工程有效开展,市卫生监督所联合市内六区卫生监督所于4月16日至20日对全市各区县“放心餐馆”工程启动阶段公示栏标识张贴等工作完成情况进行督察。
本次督察采取听取区县工作汇报、查阅资料、现场督察等方式开展。在为期一周的督察工作中,共计对120户餐饮单位进行了现场督察,督察组发现全市各区县卫生监督所严格按照市卫生监督所统一部署,认真落实“放心餐馆”工程建设启动阶段的各项工作。大部分区县在工作中均能够做到领导高度重视,启动及时,分工明确,组织严密,广泛宣传,培训到位,“换脸”及时,资料完整。但是,仍存在部分急需改进的问题。一是,各区县在“放心餐馆”等级评定标准的掌握上,存在不同程度的差异,标准不统一;二是,有少部分餐饮单位硬件设施及现场卫生状况与评定的“笑脸”等级不符;三是,个别区县监督所对“放心餐馆”的宣传工作有些滞后。
督察组就督察中发现的问题以意见反馈的形式及时反馈相关区县监督所,同时全面、客观总结全市“放心餐馆”工程工作情况,针对存在问题,就下一步工作提出合理化建议,确保“放心餐馆”工程工作有序、有力、有效开展。
4月25日组织召开了督察工作专题会。会上,市内六区监督所分别总结汇报了前期对全市“放心餐馆”工作督察的情况,并对督察工作模式表示肯定,通过全市参检、全市互查,达到了相互学习,共同进步的目的,也进一步加强了各区县工作的联系和有效沟通,对全市卫生监督重点工作的开展起到了推动作用。同时,建议市卫生监督所为有效开展督察工作,可以针对重点工作内容及相关标准方面对卫生监督员进行统一培训,统一标准,防止出现认识和理解的不同,造成工作效果出现偏差。
结合目前我市放心餐馆工作开展情况及督察工作中发现的问题,下一步市区两级卫生监督机构要认真总结,将督察中发现的区县所工作特色和亮点加以推广,深刻剖析督察中发现的问题,提出建议,为下一步工作提供决策。同时,各区县要紧紧围绕“放心餐馆”工作的总体要求,严格按照各阶段重点工作任务,制定科学、规范、操作性较强的工作方案,有力、有序、有效推动全市“放心餐馆”工程建设工作扎实开展。(卫生执法监督处)
责任编辑:郭宜鹏