最近大幅降温，人们用各种各样的方法来取暖。有人会说：“喝点酒，能让身体暖和起来。”本市公共营养师王鑫提示，冬季喝酒御寒，其实是一种误解。尤其是醉酒后，如果没有得到护理，倒在室外，很可能被冻伤。
　　酒的主要成分是酒精和水。酒精进入体内后，经过乙醇脱氢酶的代谢变成乙醛，乙醛使外周的血管扩张，尤其是毛细血管的扩张，血液循环随之加快，就会使人体内的热量较快地散发到体表，会让人感觉身体发热甚至脸发烫。酒精会对中枢神经系统有一定程度的麻醉作用，也会让皮肤对外界温度的敏感度降低。
　　这种热量的散发，时间非常短，喝酒后感觉身体发热只是暂时的。随着热量从人体内部转移到体表，身体大量散热，没过多长时间喝酒者就会觉得更冷。如果大量饮用白酒，会造成胃黏膜损害，引起剧烈呕吐，导致胃出血。这样还会造成心脑血管疾病的发生，如脑出血、心肌梗死等。如果醉酒，出现昏迷、意识不清，在寒冷的冬夜倒在室外无人发现，还会有感冒、冻伤等危险。