11月14日是联合国糖尿病日。确定联合国糖尿病日的意义在于要使世界所有国家加强对糖尿病的宣传教育、防治和监测，提高对糖尿病的认识，更加关心糖尿病患者的工作与生活，加强对糖尿病预防措施、治疗手段的研究，更好地为人类健康服务。今年的主题是“家庭与糖尿病”。

本周，天津市卫生计生委与天津广播电视台新闻广播合作的《健康天津 你我同行》节目，邀请天津医科大学代谢病医院内分泌科科主任、主任医师张秋梅和天津医科大学营养学教授、天津医科大学代谢病医院营养科营养医师靳建鸣参与节目录制，介绍糖尿病的预防、管理和糖尿病患者的照顾过程中家庭的重要性。

播出频道：天津新闻广播FM97.2 AM909

播出时间：11月10日（周六）中午12:05

专家介绍 张秋梅

•天津医科大学代谢病医院内分泌科科主任

•博士学位、主任医师、硕士生导师

•中国女医师协会糖尿病专业委员会委员

•天津市中西医结合学会内分泌专业委员会委员

•中华医学会天津糖尿病分会委员

•天津市食品药品监督管理局医疗器械技术专家

•天津市健康教育专家

•毕业于天津医科大学临床八年专业，从事糖尿病临床工作20余年，主持或参与多项基础及临床研究，在国内外发表文章多篇。

靳建鸣

天津医科大学营养学教授，天津医科大学代谢病医院营养科营养医师。从事糖尿病及代谢性疾病的诊疗，尤其擅长代谢性疾病的营养饮食治疗及保健防病的科普宣传。

长期从事基础营养、人群营养、疾病营养和糖尿病等教学、科研和临床工作。多年的工作经历使靳建鸣教授积累了丰富的经验，尤其是对代谢病的饮食营养有着自己独到的见解。

近年来靳建鸣致力于营养保健方面的科普宣传工作，在各大媒体撰写科普文章，在电视台、企业、机关、学校、医院、社区及养老机构等进行健康讲座。诙谐幽默、通俗易懂的讲解受到普遍欢迎。

专家提示：

家庭与糖尿病

要重视糖尿病管理和照顾过程中家庭成员的重要性。糖尿病治疗的五架马车强调饮食、运动、药物、教育和监测，这都需要家人的支持和鼓励帮助。

首先，患者需要饮食控制，从食物的制作到陪伴进食，都需要家人的关心，如果是患者在那里什么都不能吃，家属在那里大鱼大肉对患者的饮食控制是非常难的。其次，运动对于糖尿病的血糖控制也是很重要的，但是我们也都知道坚持运动不是一件容易的事情，在家属的陪伴下更容易坚持运动。还有患者需要长期规律的用药，包括口服药，也包括胰岛素注射，都需要家属的配合、家庭成员的帮助。患者为了达到良好的血糖控制需要进行经常的血糖监测，这种检测需要扎手指，患者会有疼痛感、恐惧感，有些患者操作不是很方便，家属的帮助就尤为重要。

吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重

1.控制腰围，预防腹型肥胖，男性腰围不超过90cm，女性腰围不超过85cm；

2.合理饮食，预防营养不良，成年人BMI应在18.5－23.9之间；

3.规律运动，以有氧运动为主，每周至少3次，每次不少于20分钟。

主食定量，粗细搭配

主食定量，摄入量因人而异；选择低升糖指数的食物，全谷物、杂豆类应占主食摄入量的三份之一。

多吃蔬菜，水果适量

蔬菜种类、颜色要多样。增加新鲜蔬菜摄入量以降低膳食血糖指数，建议餐餐有蔬菜；每日蔬菜摄入量300－500克，深色蔬菜占1/2以上，其中绿色叶菜不少于70克；两餐之间适量选择低升糖指数的水果。

常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量

限制加工肉类。常吃鱼虾蟹贝及禽类，畜肉适量，减少肥肉摄入；每周不超过4个鸡蛋、或每两天一个鸡蛋，不弃蛋黄；限制腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品的摄入。

奶类豆类天天有，零食加餐合理选择

保证每日300克液态奶或相当量奶制品的摄入；重视大豆类及其制品的摄入；零食加餐可选择少许坚果。

清淡饮食，足量饮水，限制饮酒

烹调注意少油少盐，成人每天烹调油25－30克，食盐用量不超过6克；

推荐饮用白开水，成人每天饮用量1500－1700毫升；

饮料可选淡茶与咖啡；

不推荐糖尿病患者饮酒。

定时定量，细嚼慢咽；注意进餐顺序

定时定量进餐，餐次安排视病情而定；

控制进餐速度，早晨15－20分钟，中晚餐30分钟左右；

细嚼慢咽，每口饭菜最好咀嚼25－30次；

改变进餐顺序，先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食。

注重自我管理，定期接受个体化营养指导

注重包括饮食控制、规律锻炼、遵医嘱用药、监测血糖、足部护理以及高低血糖预防和处理等六方面的自我管理；

定期接受营养（医）师的个体化营养指导、频率至少每年四次。