各区、县卫生局，各有关单位： 为规范我市餐饮具集中消毒单位生产经营活动，切实加强集中消毒餐饮具卫生安全的监督工作，保障人民群众身体健康，依据《消毒管理办法》（原卫生部第27号令）和《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》（卫办监督发〔2010〕82号），我局组织制定了《天津市〈餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）〉实施办法》。现印发给你们，请照此执行。
2014年7月11日
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