食品安全是当前社会关注的重要问题之一，也是卫生应急工作的重点。为进一步加强我市疾病预防控制系统突发公共卫生事件应急能力建设，贯彻落实卫生部《食品安全事故流行病学调查技术指南（2012年版）》的相关要求，规范疾病预防控制机构食物中毒事件的应急管理和现场处置，2012年12月24日-25日，市卫生局应急办、市疾病预防控制中心、蓟县卫生局、蓟县疾病预防控制中心联合举办了“天津市疾病预防控制机构2012年食物中毒事件应急演练”，全市各级疾控机构应急管理负责人和专业技术人员约80余人观摩了演练。

此次演练以天津市某县酒店婚宴后出现疑似食物中毒为背景，采取视频演练和现场演练相结合的形式，主要针对疑似食物中毒事件信息接收和报告、流行病学调查、食品卫生学调查、采样，以及事件分析、防控措施落实等环节进行了重点演练。通过演练，进一步明确了各级卫生行政部门和各级疾控机构应对食物中毒突发事件的处置程序、部门责任和人员岗位职责。演练结束后，整个演练过程将刻录成光盘下发各区县，用以指导各区县规范开展食物中毒处置工作。
　　市卫生局应急办公室和市疾病预防控制中心负责同志在演练成功完成后，对演练过程进行了总体评价，指出此次演练前期准备充分，过程编排科学合理，观摩人员积极认真，效果显著。同时要求各单位要以此次演练为契机，对照标准认真总结经验、查找不足，做好我市食物中毒等突发事件的卫生应急处置工作。（应急办）

责任编辑：李翔