按照《关于开展天津市食品安全放心餐馆示范街推荐上报与评定工作的紧急通知》文件精神，为了推动津南区“餐饮示范一条街”的创建工作，4月1日下午津南区卫生监督所及时组织示范街餐饮服务单位负责人召开“放心餐馆工程 餐饮示范一条街”工作座谈会。

天津市食品药品监管局津南分局领导、餐饮食品卫生监督所所长、辖区主管镇长、监督所相关人员、食品安全社会监督员及小站福街广场示范街所有餐饮单位的负责人共32人参会。

座谈会上，津南区卫生监督所高永革所长强调了创建餐饮示范街的重要意义、标准及要求。他指出本次创建工作有利于进一步增强餐饮服务单位的食品安全意识和自律意识，推动餐饮服务行业升级和健康发展，有利于动员社会各界参与社会监督创建安全放心的消费环境，通过建设一批示范单位、示范街，树立一批先进典型，推广一批先进经验，切实发挥示范单位的引领带动辐射作用，不断提升辖区餐饮服务食品安全保障水平。要充分争取报刊、媒体、电视等媒体的支持，采取丰富多样的形式，广泛宣传创建的意义，及时宣传工程开展动态、进展和成效，及时推广示范创建经验，营造好创建的浓厚舆论氛围。他要求执法人员要加大监管力度，做好现场指导帮扶工作，创新方式方法，及时研究解决创建过程中出现的新情况、新问题，争取在四月底小站福街广场所有餐饮单位都达到示范单位条件，通过市卫生监督所审查验收。

随后与会人员就如何更好地实施放心餐馆工程积极发言，餐饮服务单位负责人就如何创建福街广场餐饮服务食品安全示范街达成了共识，并纷纷表示将会利用政府搭建的创建平台，做好规范化管理，在促进自身发展的同时，也为津南的食品安全工作做出应有的贡献。小站镇主管镇长对与会人员所提问题高度重视，表示镇政府将专题研究解决这些实际问题，为小站镇放心餐馆工程实施和创建餐饮示范街提供支持。津南区食品药品监督管理局金局长要求各餐饮服务单位提高认识，深刻领会开展创建工作的重要意义。切实推进津南区餐饮示范街示范店创建工作，打造放心餐饮环境。（卫生执法监督处）

责任编辑：郭宜鹏