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长期重口味须防食管癌

发布日期: 2016-08-03 00:00
来源: 城市快报

  “长期吸烟、长期酗酒、长期喜辣嗜咸,将大幅度增加患食管肿瘤的风险。”记者走访天津市肿瘤医院食管肿瘤科发现,虽然食管肿瘤在本市发病率并不是很高,但该科收治的本市食管肿瘤患者中,有上述生活习惯的人占到八成以上。该科科主任、中国抗癌协会食管肿瘤专业委员会候任主任委员于振涛提醒市民,年龄超过40岁,有上述三个“长期习惯”中的任一个,都应定期进行防癌体检,尤其是胃镜检查。

  男性发病率更高

  于振涛介绍,食管肿瘤是常见的消化道恶性肿瘤之一。中国是世界上食管癌高发地区,新发病例居各类恶性肿瘤第5位,死亡率居第4位。食管癌发病率男性高于女性,发病年龄多在40岁以上。在中国,食管癌九成为鳞癌,由于很多患者发现时已是晚期,进展快且预后差,5年生存率不足30%。但是,早期发现的食管癌患者,5年生存率可达90%以上。

  饮食习惯可致癌

  “食管癌的发病与环境和遗传因素不无关系,除了这些客观因素,一些饮食习惯可能导致食管癌。”于振涛表示,长期“烟酒不离手”“重口味”“趁热吃”等生活习惯,会大大增加患食管癌的风险。高度白酒会导致食道黏膜出现烧伤现象,长此以往反复刺激,癌症自然会随之而至;不少人有一边抽烟一边喝酒的爱好,会使这种危险程度翻倍;腌制食品中的亚硝酸盐含量很高,更容易致癌;过于辛辣和过烫的食物,容易损伤食管黏膜上皮,引起上皮细胞变性或造成破损、溃烂等,长期反复刺激会导致黏膜慢性损伤,可能诱发癌变。

  每年做一次胃镜

  “改变不健康的饮食和生活习惯——戒烟限酒、少吃腌制食物、控制食物温度、细嚼慢咽、少熬夜,最重要的是高危人群定期体检,做到早发现、早治疗。”于振涛强调,胃镜是最有效的检查手段。食管癌有一个特点——无法通过其他方式早期发现和确诊,只有胃镜。因此,食管癌高发地区、有家族病史、长期抽烟喝酒、40岁以上的人群应该每年做一次胃镜。

  食管癌的形成不是一天两天的事,其发病过程长,有的甚至需要10年或20年的时间。于振涛提醒,早期食管癌症状不明显,但在吞咽时可能有不同程度的不适感:一是哽噎感,即大口吃食物时感到梗阻,通常会反复出现,易被误认为咽炎;二是咽喉部有异物感,吞咽不适或食管内异物感,也易与咽炎混淆;三是胸部不适,如胸骨后胀闷或轻微疼痛,间歇性的,在劳累后及快速进食时发生;四是下段食管癌引起的嗳气、消化不良等胃病症状。

  为了向广大市民普及食管肿瘤防治知识,帮助广大食管肿瘤患者根据自身病情接受精准治疗,由天津市抗癌协会和天津市肿瘤医院联合主办的“天津市食管肿瘤防治宣传周”活动于8月1日在市肿瘤医院启动。在为期一周的宣传周期间,肿瘤医院将举行食管肿瘤专家门诊免费义诊、官方微信线上义诊、科普宣传等相关活动。

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