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血管硬了,很难再软回去!想要预防改善,一定先要学会“吃”

发布日期: 2022-11-08 14:28
来源: 科普中国、全民健康生活方式行动

很多人体检时会被医生告知“动脉硬化”,那到底什么才是动脉硬化?有什么明显特征?怎么吃可以改善动脉硬化?已经硬化的血管很难再软回去了吗?

一、已硬化的血管,很难再软回去

虽然研究提示一些药物对血管硬化的逆转具有一定作用,但还缺乏进一步的证据,而且要达到这种效果也比较困难。

二、身体这些表现,说明血管变硬了

走的急了胸口疼,扭头的时候头晕,突然几分钟意识不清楚,腿脚凉、麻、痛,这些都可能和动脉粥样硬化有关。

动脉硬化很常见,随年龄递增。动脉硬化发展到一定程度,逐渐增大的粥样硬化斑块会造成血管越来越狭窄,使血流通过困难,导致供血部位的缺血,从而产生疼痛等一系列不良后果。

经常腿抽筋也要小心。并不是所有腿抽筋都是缺钙导致,还有很多原因。夜间腿抽筋随着年龄增长而增加,当发生动脉粥样硬化或存在血栓时,可导致小腿肌肉麻木、疼痛甚至痉挛。

三、如何预防、改善动脉硬化

对于健康成年人来说,为降低动脉粥样硬化风险,要限盐,少吃动物来源的食物。另一方面,可多吃植物性食物,包括全谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果,用橄榄油和其他富含不饱和脂肪酸的油来替代黄油和动物脂肪。

01

肉类

在肉类方面,红肉和加工肉类显著增加心血管风险,而适量吃禽肉对心血管风险无明显影响。

02

鸡蛋

健康人群每天吃1个鸡蛋,是可以的。

03

奶制品

每天喝一杯牛奶、每周吃3小份(每份50g)奶酪、包括每天喝1份(200g)酸奶,不论是全脂奶还是低脂奶,在饮食均衡的情况下,适量喝并不会增加心血管风险。

04

水产品相对畜肉来说,脂肪含量较低,且所含脂肪酸更利于保护心血管系统。

05

坚果

坚果中富含膳食纤维,也是亚油酸的优质来源。每天食用坚果30g,可以促进心血管健康。

06

蔬菜和水果

食用蔬菜、水果,能显著降低冠心病发病和死亡风险,每天应至少食用蔬菜和水果各400g。

07

全谷物

全谷物则有助于降低心血管疾病风险,建议每日食用1份~2份全谷物。

08

油脂

与黄油以及其他动物脂肪或富含饱和脂肪的油相比,橄榄、大豆、葵花籽、玉米油,可能是更健康的选择,其摄入量每日应在25g~40g之间。

09

与低盐(钠)饮食相比,高盐(钠)饮食与较高的心血管疾病发病和死亡风险相关。建议健康成年人平均每天摄入5g以下的盐。

10

饮料

含糖饮料与冠心病发病风险升高相关。应严格限制饮用含糖饮料,并用水替代。


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